经验之谈
断食与疾病（大阪断食寮寮长）
关于断食反应：断食一周后，各种宿疾的症状及潜在性的疾病多半会相继的复发，故而有许多暂时性的变化。
关于肺结核：只要病人身高有五尺半左右，体重达五十五公斤以上，即使是属于开放性结核，断食疗法还是很有效的。骨疽虽由于结核性冷脓疡、排浓疮口的部位与数目之不同而有异，但通常在实行断食一次以后，疼痛感即会自行消失，两、三次以后，即不会再继续排脓而痊愈。
关于妊娠：曾有许多患有不孕症的人，在实行断食后不久即行怀孕的。
关于神经衰弱：此症多半是由于少年时期过度的手淫所致。此外，由其它原因所引起的恐惧、失眠、烦闷、忧郁等，大部分皆可经断食而治愈。
关于癫痫：患癫痫的人，多半体力不错，因此宜实行为期二十一天的长期断食，在丝毫不影响其健康的情形下即能痊愈。
关于第二次断食：第二次断食须于体重恢复，或体重在五十公斤以上方可实施，否则须经一个月以后，方可再行断食。
关于高血压：严重的动脉硬化与血压超过二○○的高血压患者，在断食期宜继续服用预防脑出血的药品，否则在断食中仍可能会再发病。 此外，在本寮除了断食外还兼施各种精神疗法，使患者能从疾病的消极悲观中澈底的解放。换言之，也就是一方面经由断食来改善生理的状态，另一方面则在心理上培养信心，实行感谢的生活再教育，双管齐下以促使身心的完全康复。 补食养生法（东京断食寮寮长）
断食效果的好坏，取决于断食后的食物疗养。
ａ、食物摄取过多最为不好。
ｂ、工作过度或长时间的走动引起过劳情形也会影响断食的效果。断食后一个月内，只能在屋里稍作家事，若是过劳必定会使疾病恶化而使断食失效。
ｃ、在夫妻生活上要有所节制。
犯了以上三种禁忌，所引起的反效果，最明显的症状就是脚部会发生水肿的现象，接受断食治疗者，对此宜多戒慎。
往往有人在断食结束后数日，突然变得食欲不振，这是由于吃得过多所致，不然就是自己的胃肠本身有问题，此时宜减少食量，静待数日，食欲就会逐渐恢复。 断食后的食量，只要有断食前的一半就足够了。在正常的情况下，断食后必定会有空腹感，食欲特别旺盛，此时若吃得太多，就会导致失败。 断食期间切忌烟、酒，故宜趁此机会戒除之。 断食对何种疾病有效？（著名医学作家－大阪断食寮创办人筑田多吉）
妇人病：例如子宫的前屈、后屈、内腹炎、月经过多、月经困难、月经不调、白带、输卵管炎、卵巢炎、子宫肌瘤等都能以断食疗法治愈。尤其不可思议的是十七、八岁至二十四、五岁的年轻妇女，即使未到定期的经期，在断食期间，由于断食的反应，会有四、五天流黑黑的血。不仅因此而根治了她们原有的妇人病，且个个面色红润，精神抖擞。没有孩子的人应该先试试断食，往往可因此而避免子宫后屈的手术或子宫搔刮术。这种情形很难以目前的医学来解释，但是所有试过的人，都为其奇效而感到万分的惊异。
动脉硬化症：人的年纪一大，血管由于脂肪及石灰质的沉淀而起硬化的现象。断食疗法能溶解脂肪与石灰质，使血管软化、血压降低，使动脉硬化症得以根治。不过在数量上只断食一次是不够的，必须要三次以上，并兼施全身的指压与按摩才行。
肥胖症：这是除了断食莫治的疾病。断食期间消耗了体内多余的脂肪，使得肌肉结实，同时包围心脏及体内的脂肪不再增加，而得康健。此症也须断食三次以上才有效，若只做一、两次，则可能还会再度发胖。
肾脏病、糖尿病：糖尿病在经过重复几次的断食后即见显效，而罹患多年的肾脏病较难完全根治。一般来说，急性肾脏病的痊愈率较高，但也曾有慢性的肾脏病患，在经过好几次的断食以后，完全恢复健康的病例。
其它疾病：化脓性副鼻腔炎、癫痫、胃下垂、胃扩张、胃酸过多、巴塞杜氏病、风湿、神经痛、神经衰弱、眼病、气喘、淋病、梅毒等。其中气喘病在多次断食后，十之七、八可愈。其它病症实行两、三次之后，大体皆能根治。甚至梅毒这种难症，在断食后注射六○六针剂更会有惊人的效果。
任何不易根治的顽固皮肤病，均能因断食而痊愈。 不明内情的人，以为断食会有生命危险，但一旦亲身体验，就会知道不但毫无痛苦，身心反会有意外的愉快。同时只要遵守规定，断食实是一种有益无损的健康良法。 断食疗法最初要实行一星期不可间断，以后再实行十至十四天，大部分的疾病都会好的。依照大桥博士的实验，白血球于断食第十天起至十四天之内增加的最多，因此淋病、梅毒、肾脏病等难症必需十四天以上才较有效。如只断食一次，往往疾病又会复发，因此经过两个月待体重恢复以后，再做两、三次的断食，疾病必会完全根治。
断食治病原理
自身中毒说
人类衰老和疾病的原因，自古以来便是热门的话题。病理学家梅基尼可夫毕生研究，指出「大肠中粪便积聚，因而产生腐败细菌，形成有害物质，引起自身食物慢性中毒，于是发生疾病和衰老的现象。」这便是医学上著名的「自身中毒」学说，梅氏因而名满天下，且荣获诺贝尔医学奖。
粪便是最污秽的东西，如大量积聚，其恶气自肺部出来便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。长期自身中毒，令人神经颤抖，精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。川上教授实验，发现右肠闭塞，招致右脑出血。左肠闭塞，招致左脑溢血。而横行结肠闭塞，则会使联络左右大脑的胼胝体血管膨胀，遂形成精神异常。
人体内之宿便有时多达十余公斤，长期停留在大肠壁上，实为百病之源。想要治病，首先就必须把宿便清除。古今中外的学者，大多作此主张，列述如下：
长生要清肠，不老须通便。」（抱朴子作者葛洪）
欲要长生，腹中常清；欲要不死，肠无渣滓。（吕祖）
人类的疾病，多半是因为粪便滞留在肠内所引起的。良好的排泄，就是健康长寿的秘诀。（医学博士里维尔）
衰老的主因，是身体中因食物而产生的毒素。试管实验证明，老年人的血液含有毒素；若能抑制人体毒素，可以延长寿命（哥伦比亚大学医学教授汉姆斯博士）
我们吃得越多，停留在身体组织的毒素也越多，健康的唯一方法就是少吃。（哈佛大学鲁杰士教授）（鲁杰士教授领导下的专家们发现：「人体毒素的主要成因，乃由食物分解出来。人体晚年保护机能效力削减，毒质便由心脏、血管、神经系统、肾脏大举进袭。
在我行医五十五年的经验中，得到三个结论：一切疾病的根本原因，不是细菌，而是食物慢性中毒，造成细胞组织的被破坏，才引起细菌的侵袭。绝大多数的情形下，用药治病是有害的，表面上疾病似乎已经治愈，但药物所产生的副作用，往往会引起新的疾病。适当食物能治病强身。（毕尔勒医生）
医师主要是以外表的症候为治疗的目标。但若致病的根本原因未除，则病是不会好的，这根本原因是什么呢？那就是营养过剩。一般人都摄取了远超其实际所需的食物量，人体若是能把它全部消化、吸收并排泄，则不会发生什么问题，但实际上却无法做到。于是多余的营养便堆积体内，杜塞血管，妨碍血液循环，这才是引起疾病的根本原因。要防患于未然，就必须定期的实施身体的大扫除，也就是停止食物的供给，实行有计划的断食，堆积体内的毒物自会悉数排泄于体外，而完成一次身体的大扫除。（卡林顿博士）
酸碱平衡说
人体化学元素的酸碱性
组成人体的元素，是十七种：氧达体重百分之六十五。碳在人体中所占的重量是百分之十八。氢所占的重量有百分之十。氮在人体的重量中占百分之三。钙在人体中占重量应该是百分之二。磷不过在体重中占百分之一。
以上所说六种元素，在体重***占百分之九十九，其余的十一种元素，一共不过占百分之一，虽然份量极少，但缺一不可。
人体组成之化学元素，百分之八十属于碱性，百分之二十属于酸性。为了适当的补充，以达成血液的酸碱平衡，我们的饮食百分之八十应为碱性，百分之二十应属酸性。一般说来，水果与蔬菜、黄豆、小米、牛奶等是碱性食物，各种肉类、蛋类以及大多数谷类（包括小麦与大米）都是酸性食物。
试一检讨我们的饮食习惯，则酸、碱性食物的比例适得其反。今日大多数人都患了文明人的酸血症，疾病十分普遍。因此，健康的秘诀就在素食，并且藉断食来排除血中酸毒，以求化学酸碱平衡。
食物的酸碱性与健康
消化与吸收，好似一种缓慢的燃烧作用，而以最后所剩灰粉，决定食物的酸性或碱性。 人体的血液是微碱性的，唯有微碱性的血液，才能确保健康。因此我们所吃进的饮食，要随时注意寻求碱性与酸性的平衡。 大阪大学教授片濑淡，由实验证明了多吃饼干糖果，是使儿童身体衰弱的基本原因。他首先以白糖饲养动物，结果发现动物不但停止发育，且很快就衰弱以致于死亡。他由此实验完成了「片濑学」，主张：食物可分为酸性食物与碱性食物两种，人体摄取的食物酸碱若不平衡，就会成为病弱的原因。
吃得过多，尤其是偏重于肉类和醣类的摄取，又缺乏蔬果的调和，极易损害健康，导致文明病。这主要是因为此类酸性食品聚积体内过多，不但促使新陈代谢作用发生变化，加速衰老，更会因此产生肉酸中毒，带来各种疾病。 更多精华内容请搜索添加智慧之光公众微信号zhzg2013 东方人数千年来都以白米为主食，副食中的蛋、肉、鱼、鸡、鸭、甜点、白糖也都属酸性食物。此类食物摄取量过多，则体液偏呈酸性，抵抗力减弱，容易致病。故而为求酸碱平衡，必须多吃自然食物，如蔬菜、水果、蜂蜜、牛奶、蒜、海藻、各种坚果、全麦的面粉、糙米和豆类等，并时常实行断食，才能确保健康。
体液免疫说
一八七八年，病理学家梅基尼可夫发现白血球的噬菌作用，就是人体免疫和保健去病的根本原理。 白血球，是一种有核无色的单细胞。细菌若侵入体内时，它很快就以阿米巴变形虫状的运动，直向病原菌或死灭细胞停留处移动－这叫做同化性侵润，然后把有害的细胞及污物吸入自己的体内，再藉起蛋白质分解酵素的作用来消化它。另外，小型淋巴球的运动是缓慢的，它含有免疫物质及酵素，这两种物质的功用，乃是防御微生物的侵入及清扫体内的污秽。 大阪医科大学的外科部长大桥兵治郎，为了要检查白血球增加的状态，在一九三○年一月五日，带着四名助手住进京都觉胜院实行断食。根据他的实验报告：「第一周白血球没有增加，第七天至第十天期间，白血球数量渐增，第十天后更是急速的增多，有人甚至超过平常的两倍。由于白血球的增加，吞噬了病原菌，形成抗体，于是得到了免疫力。」 原来人的血液，每一立方厘米中约有七千个白血球，但病体不到此数，故而身体抵抗疾病的能力非常低下。一旦断食，白血球日增一．五七倍，故而抵抗疾病的能力大为增强，因此获得痊愈。
第四节、自然疗能说
免疫、防病机能
人体内有很多巧妙的防卫线，有如军队来抗御敌人似的数道纵深防线。
比如眼泪、唾液、胃液和其它液体有溶酵素的杀菌素，杀菌力非常强烈，半加仑水里加进一滴泪，便能杀除起码一整类的细菌。此外，保护身体的皮肤也有极强的杀菌力，它是人体自卫的第一道防线。
白血球为体内最有力的防御武器，每遇到细菌侵入体内，便像磁力一般包围细菌而吞噬。血浆中的纤维蛋白素，会迅速的结成一道网，与白血球和血浆中所含的其它物质构成一道墙，限定白血球和细菌作战范围，疖、脓肿便是抗拒细菌侵入，保护身体的另外部分的典型例子。 体内各处的白血球很快来支持，骨髓也开始加速产生白血球备用。若是白血球不能把入侵的病菌消灭，巨噬（Macro Phage）便来增援。它们连细菌和周围的白血球都噬下。白血球、巨噬细胞不能消灭细菌，一旦一起侵入淋巴系统后，便被淋巴液带往各淋巴结，又能由一节流往一节，抵达颈部而流入血液中。
人病后，病菌可能在淋巴结节内，继续生存。颈部的淋巴腺是阻止细菌进入血液的最后防线，有时只要淋巴腺肿大柔软，就是淋巴腺内仍有细菌存在。万一细菌抵达血液、骨髓、肝、脾脏和少数小器官里，也都有无数巨噬细胞，来清滤血液中的外来微粒。 同时，人体又能产生抗体来消灭敌人，许多疾病终生只患一次，便是抗体的效果，而抗体又能很快大量生产。例如接种疫苗，便是刺激我们身体产生抗体，这种抗体可以扑灭侵入人体的同种病毒，就可以终生免疫。 体内的纵深防御，如不能神奇协调，自然疗能无法发挥，人便活不下去了。
中华民国癌症医学会理事长，医学博士董大成曾说过：「据美国古德教授说，每一个正常人每天在体内都可能会产生一百到两百个癌症细胞。照这样看来，每一个人早晚都会致癌，但事实上，致癌的是全人口的百分之一左右。为什么？有下列两个原因：
我们身体内有解毒的机能，进入体内的毒素在肝脏会被分解成为无毒的东西，然后排泄到体外。毒素进入体内对身体还没有产生中毒作用以前，就被解毒，结果就不会致癌。如果没有这种解毒的能力，人类可能已经在地球上灭绝了。 我们身体还准备有另一种机能，使我们不会随便引起癌症，那就是细胞性免疫机构，也就是白血球里的一种淋巴球，具有破坏癌细胞的能力。一般健康的人，就是靠这个淋巴球灭除癌细胞而保护自己的身体，使癌症不会发生。」 要之，我们能够活下去，是因为身体的自然疗能。生病和致癌的机会，虽然很多，人类却能长期奋斗图存。
自动修护机器
人体是一部能自动修护的机器，诸如人体的免疫作用，肝脏的解毒功能，细胞的新陈代谢，各种体液的杀菌作用等，都是保卫生命安全的设计。 人体约有六千万亿细胞，每一个细胞都比一个工厂复杂。就拿肝脏来说，它是人体内最大的脏器，备有贮存养分和解毒功能。但是若因手术的需要而切除三分之二，其残余的部份却能担负全部的工作，而且不久之后，还会再生增值恢复原状。所以生命的潜能，实在雄厚的难以想象。 一切内外科的治疗都是以自然疗能为前提的。例如医生在替病人动手术时，必然相信缝合伤口可以愈合，才能安心地动手术。如果伤口不能愈合，外科手术也就无法成立了。内科也一样，大部份的疾病患者都需要躺在床上休息，放松心情，解除精神上的压力，并维持正常的体温，自然疗能便会充分发挥功效。此时服用药物，只是帮忙减轻病状而已。最后治好病的，还是靠病人先天具有的自然疗能－人体先天的抗病和解毒的功能。 目前的医学，不明原因的疾病仍多，事实上，在医学上是绝症的病症，对人体的自然疗能来说，绝对不是绝症。否则，人类恐怕早就绝种了。
断食与疾病（大阪断食寮寮长）
关于断食反应：断食一周后，各种宿疾的症状及潜在性的疾病多半会相继的复发，故而有许多暂时性的变化。
关于肺结核：只要病人身高有五尺半左右，体重达五十五公斤以上，即使是属于开放性结核，断食疗法还是很有效的。骨疽虽由于结核性冷脓疡、排浓疮口的部位与数目之不同而有异，但通常在实行断食一次以后，疼痛感即会自行消失，两、三次以后，即不会再继续排脓而痊愈。
关于妊娠：曾有许多患有不孕症的人，在实行断食后不久即行怀孕的。
关于神经衰弱：此症多半是由于少年时期过度的手淫所致。此外，由其它原因所引起的恐惧、失眠、烦闷、忧郁等，大部分皆可经断食而治愈。
关于癫痫：患癫痫的人，多半体力不错，因此宜实行为期二十一天的长期断食，在丝毫不影响其健康的情形下即能痊愈。
关于第二次断食：第二次断食须于体重恢复，或体重在五十公斤以上方可实施，否则须经一个月以后，方可再行断食。
关于高血压：严重的动脉硬化与血压超过二○○的高血压患者，在断食期宜继续服用预防脑出血的药品，否则在断食中仍可能会再发病。 此外，在本寮除了断食外还兼施各种精神疗法，使患者能从疾病的消极悲观中澈底的解放。换言之，也就是一方面经由断食来改善生理的状态，另一方面则在心理上培养信心，实行感谢的生活再教育，双管齐下以促使身心的完全康复。 补食养生法（东京断食寮寮长）
断食效果的好坏，取决于断食后的食物疗养。
ａ、食物摄取过多最为不好。
ｂ、工作过度或长时间的走动引起过劳情形也会影响断食的效果。断食后一个月内，只能在屋里稍作家事，若是过劳必定会使疾病恶化而使断食失效。
ｃ、在夫妻生活上要有所节制。
犯了以上三种禁忌，所引起的反效果，最明显的症状就是脚部会发生水肿的现象，接受断食治疗者，对此宜多戒慎。
往往有人在断食结束后数日，突然变得食欲不振，这是由于吃得过多所致，不然就是自己的胃肠本身有问题，此时宜减少食量，静待数日，食欲就会逐渐恢复。 断食后的食量，只要有断食前的一半就足够了。在正常的情况下，断食后必定会有空腹感，食欲特别旺盛，此时若吃得太多，就会导致失败。 断食期间切忌烟、酒，故宜趁此机会戒除之。 断食对何种疾病有效？（著名医学作家－大阪断食寮创办人筑田多吉）
妇人病：例如子宫的前屈、后屈、内腹炎、月经过多、月经困难、月经不调、白带、输卵管炎、卵巢炎、子宫肌瘤等都能以断食疗法治愈。尤其不可思议的是十七、八岁至二十四、五岁的年轻妇女，即使未到定期的经期，在断食期间，由于断食的反应，会有四、五天流黑黑的血。不仅因此而根治了她们原有的妇人病，且个个面色红润，精神抖擞。没有孩子的人应该先试试断食，往往可因此而避免子宫后屈的手术或子宫搔刮术。这种情形很难以目前的医学来解释，但是所有试过的人，都为其奇效而感到万分的惊异。
动脉硬化症：人的年纪一大，血管由于脂肪及石灰质的沉淀而起硬化的现象。断食疗法能溶解脂肪与石灰质，使血管软化、血压降低，使动脉硬化症得以根治。不过在数量上只断食一次是不够的，必须要三次以上，并兼施全身的指压与按摩才行。
肥胖症：这是除了断食莫治的疾病。断食期间消耗了体内多余的脂肪，使得肌肉结实，同时包围心脏及体内的脂肪不再增加，而得康健。此症也须断食三次以上才有效，若只做一、两次，则可能还会再度发胖。
肾脏病、糖尿病：糖尿病在经过重复几次的断食后即见显效，而罹患多年的肾脏病较难完全根治。一般来说，急性肾脏病的痊愈率较高，但也曾有慢性的肾脏病患，在经过好几次的断食以后，完全恢复健康的病例。
其它疾病：化脓性副鼻腔炎、癫痫、胃下垂、胃扩张、胃酸过多、巴塞杜氏病、风湿、神经痛、神经衰弱、眼病、气喘、淋病、梅毒等。其中气喘病在多次断食后，十之七、八可愈。其它病症实行两、三次之后，大体皆能根治。甚至梅毒这种难症，在断食后注射六○六针剂更会有惊人的效果。
任何不易根治的顽固皮肤病，均能因断食而痊愈。 不明内情的人，以为断食会有生命危险，但一旦亲身体验，就会知道不但毫无痛苦，身心反会有意外的愉快。同时只要遵守规定，断食实是一种有益无损的健康良法。 断食疗法最初要实行一星期不可间断，以后再实行十至十四天，大部分的疾病都会好的。依照大桥博士的实验，白血球于断食第十天起至十四天之内增加的最多，因此淋病、梅毒、肾脏病等难症必需十四天以上才较有效。如只断食一次，往往疾病又会复发，因此经过两个月待体重恢复以后，再做两、三次的断食，疾病必会完全根治。
断食治病原理
自身中毒说
人类衰老和疾病的原因，自古以来便是热门的话题。病理学家梅基尼可夫毕生研究，指出「大肠中粪便积聚，因而产生腐败细菌，形成有害物质，引起自身食物慢性中毒，于是发生疾病和衰老的现象。」这便是医学上著名的「自身中毒」学说，梅氏因而名满天下，且荣获诺贝尔医学奖。
粪便是最污秽的东西，如大量积聚，其恶气自肺部出来便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。长期自身中毒，令人神经颤抖，精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。川上教授实验，发现右肠闭塞，招致右脑出血。左肠闭塞，招致左脑溢血。而横行结肠闭塞，则会使联络左右大脑的胼胝体血管膨胀，遂形成精神异常。
人体内之宿便有时多达十余公斤，长期停留在大肠壁上，实为百病之源。想要治病，首先就必须把宿便清除。古今中外的学者，大多作此主张，列述如下：
长生要清肠，不老须通便。」（抱朴子作者葛洪）
欲要长生，腹中常清；欲要不死，肠无渣滓。（吕祖）
人类的疾病，多半是因为粪便滞留在肠内所引起的。良好的排泄，就是健康长寿的秘诀。（医学博士里维尔）
衰老的主因，是身体中因食物而产生的毒素。试管实验证明，老年人的血液含有毒素；若能抑制人体毒素，可以延长寿命（哥伦比亚大学医学教授汉姆斯博士）
我们吃得越多，停留在身体组织的毒素也越多，健康的唯一方法就是少吃。（哈佛大学鲁杰士教授）（鲁杰士教授领导下的专家们发现：「人体毒素的主要成因，乃由食物分解出来。人体晚年保护机能效力削减，毒质便由心脏、血管、神经系统、肾脏大举进袭。
在我行医五十五年的经验中，得到三个结论：一切疾病的根本原因，不是细菌，而是食物慢性中毒，造成细胞组织的被破坏，才引起细菌的侵袭。绝大多数的情形下，用药治病是有害的，表面上疾病似乎已经治愈，但药物所产生的副作用，往往会引起新的疾病。适当食物能治病强身。（毕尔勒医生）
医师主要是以外表的症候为治疗的目标。但若致病的根本原因未除，则病是不会好的，这根本原因是什么呢？那就是营养过剩。一般人都摄取了远超其实际所需的食物量，人体若是能把它全部消化、吸收并排泄，则不会发生什么问题，但实际上却无法做到。于是多余的营养便堆积体内，杜塞血管，妨碍血液循环，这才是引起疾病的根本原因。要防患于未然，就必须定期的实施身体的大扫除，也就是停止食物的供给，实行有计划的断食，堆积体内的毒物自会悉数排泄于体外，而完成一次身体的大扫除。（卡林顿博士）
酸碱平衡说
人体化学元素的酸碱性
组成人体的元素，是十七种：氧达体重百分之六十五。碳在人体中所占的重量是百分之十八。氢所占的重量有百分之十。氮在人体的重量中占百分之三。钙在人体中占重量应该是百分之二。磷不过在体重中占百分之一。
以上所说六种元素，在体重***占百分之九十九，其余的十一种元素，一共不过占百分之一，虽然份量极少，但缺一不可。
人体组成之化学元素，百分之八十属于碱性，百分之二十属于酸性。为了适当的补充，以达成血液的酸碱平衡，我们的饮食百分之八十应为碱性，百分之二十应属酸性。一般说来，水果与蔬菜、黄豆、小米、牛奶等是碱性食物，各种肉类、蛋类以及大多数谷类（包括小麦与大米）都是酸性食物。
试一检讨我们的饮食习惯，则酸、碱性食物的比例适得其反。今日大多数人都患了文明人的酸血症，疾病十分普遍。因此，健康的秘诀就在素食，并且藉断食来排除血中酸毒，以求化学酸碱平衡。
食物的酸碱性与健康
消化与吸收，好似一种缓慢的燃烧作用，而以最后所剩灰粉，决定食物的酸性或碱性。 人体的血液是微碱性的，唯有微碱性的血液，才能确保健康。因此我们所吃进的饮食，要随时注意寻求碱性与酸性的平衡。 大阪大学教授片濑淡，由实验证明了多吃饼干糖果，是使儿童身体衰弱的基本原因。他首先以白糖饲养动物，结果发现动物不但停止发育，且很快就衰弱以致于死亡。他由此实验完成了「片濑学」，主张：食物可分为酸性食物与碱性食物两种，人体摄取的食物酸碱若不平衡，就会成为病弱的原因。
吃得过多，尤其是偏重于肉类和醣类的摄取，又缺乏蔬果的调和，极易损害健康，导致文明病。这主要是因为此类酸性食品聚积体内过多，不但促使新陈代谢作用发生变化，加速衰老，更会因此产生肉酸中毒，带来各种疾病。 更多精华内容请搜索添加智慧之光公众微信号zhzg2013 东方人数千年来都以白米为主食，副食中的蛋、肉、鱼、鸡、鸭、甜点、白糖也都属酸性食物。此类食物摄取量过多，则体液偏呈酸性，抵抗力减弱，容易致病。故而为求酸碱平衡，必须多吃自然食物，如蔬菜、水果、蜂蜜、牛奶、蒜、海藻、各种坚果、全麦的面粉、糙米和豆类等，并时常实行断食，才能确保健康。
体液免疫说
一八七八年，病理学家梅基尼可夫发现白血球的噬菌作用，就是人体免疫和保健去病的根本原理。 白血球，是一种有核无色的单细胞。细菌若侵入体内时，它很快就以阿米巴变形虫状的运动，直向病原菌或死灭细胞停留处移动－这叫做同化性侵润，然后把有害的细胞及污物吸入自己的体内，再藉起蛋白质分解酵素的作用来消化它。另外，小型淋巴球的运动是缓慢的，它含有免疫物质及酵素，这两种物质的功用，乃是防御微生物的侵入及清扫体内的污秽。 大阪医科大学的外科部长大桥兵治郎，为了要检查白血球增加的状态，在一九三○年一月五日，带着四名助手住进京都觉胜院实行断食。根据他的实验报告：「第一周白血球没有增加，第七天至第十天期间，白血球数量渐增，第十天后更是急速的增多，有人甚至超过平常的两倍。由于白血球的增加，吞噬了病原菌，形成抗体，于是得到了免疫力。」 原来人的血液，每一立方厘米中约有七千个白血球，但病体不到此数，故而身体抵抗疾病的能力非常低下。一旦断食，白血球日增一．五七倍，故而抵抗疾病的能力大为增强，因此获得痊愈。
第四节、自然疗能说
免疫、防病机能
人体内有很多巧妙的防卫线，有如军队来抗御敌人似的数道纵深防线。
比如眼泪、唾液、胃液和其它液体有溶酵素的杀菌素，杀菌力非常强烈，半加仑水里加进一滴泪，便能杀除起码一整类的细菌。此外，保护身体的皮肤也有极强的杀菌力，它是人体自卫的第一道防线。
白血球为体内最有力的防御武器，每遇到细菌侵入体内，便像磁力一般包围细菌而吞噬。血浆中的纤维蛋白素，会迅速的结成一道网，与白血球和血浆中所含的其它物质构成一道墙，限定白血球和细菌作战范围，疖、脓肿便是抗拒细菌侵入，保护身体的另外部分的典型例子。 体内各处的白血球很快来支持，骨髓也开始加速产生白血球备用。若是白血球不能把入侵的病菌消灭，巨噬（Macro Phage）便来增援。它们连细菌和周围的白血球都噬下。白血球、巨噬细胞不能消灭细菌，一旦一起侵入淋巴系统后，便被淋巴液带往各淋巴结，又能由一节流往一节，抵达颈部而流入血液中。
人病后，病菌可能在淋巴结节内，继续生存。颈部的淋巴腺是阻止细菌进入血液的最后防线，有时只要淋巴腺肿大柔软，就是淋巴腺内仍有细菌存在。万一细菌抵达血液、骨髓、肝、脾脏和少数小器官里，也都有无数巨噬细胞，来清滤血液中的外来微粒。 同时，人体又能产生抗体来消灭敌人，许多疾病终生只患一次，便是抗体的效果，而抗体又能很快大量生产。例如接种疫苗，便是刺激我们身体产生抗体，这种抗体可以扑灭侵入人体的同种病毒，就可以终生免疫。 体内的纵深防御，如不能神奇协调，自然疗能无法发挥，人便活不下去了。
中华民国癌症医学会理事长，医学博士董大成曾说过：「据美国古德教授说，每一个正常人每天在体内都可能会产生一百到两百个癌症细胞。照这样看来，每一个人早晚都会致癌，但事实上，致癌的是全人口的百分之一左右。为什么？有下列两个原因：
我们身体内有解毒的机能，进入体内的毒素在肝脏会被分解成为无毒的东西，然后排泄到体外。毒素进入体内对身体还没有产生中毒作用以前，就被解毒，结果就不会致癌。如果没有这种解毒的能力，人类可能已经在地球上灭绝了。 我们身体还准备有另一种机能，使我们不会随便引起癌症，那就是细胞性免疫机构，也就是白血球里的一种淋巴球，具有破坏癌细胞的能力。一般健康的人，就是靠这个淋巴球灭除癌细胞而保护自己的身体，使癌症不会发生。」 要之，我们能够活下去，是因为身体的自然疗能。生病和致癌的机会，虽然很多，人类却能长期奋斗图存。
自动修护机器
人体是一部能自动修护的机器，诸如人体的免疫作用，肝脏的解毒功能，细胞的新陈代谢，各种体液的杀菌作用等，都是保卫生命安全的设计。 人体约有六千万亿细胞，每一个细胞都比一个工厂复杂。就拿肝脏来说，它是人体内最大的脏器，备有贮存养分和解毒功能。但是若因手术的需要而切除三分之二，其残余的部份却能担负全部的工作，而且不久之后，还会再生增值恢复原状。所以生命的潜能，实在雄厚的难以想象。 一切内外科的治疗都是以自然疗能为前提的。例如医生在替病人动手术时，必然相信缝合伤口可以愈合，才能安心地动手术。如果伤口不能愈合，外科手术也就无法成立了。内科也一样，大部份的疾病患者都需要躺在床上休息，放松心情，解除精神上的压力，并维持正常的体温，自然疗能便会充分发挥功效。此时服用药物，只是帮忙减轻病状而已。最后治好病的，还是靠病人先天具有的自然疗能－人体先天的抗病和解毒的功能。 目前的医学，不明原因的疾病仍多，事实上，在医学上是绝症的病症，对人体的自然疗能来说，绝对不是绝症。否则，人类恐怕早就绝种了。
